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Lachsschinken (am Stück)

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Zarter, magerer Schinken aus dem Schweinerücken vom Mühlhäuser DUROC

34,50 € / 1 kg (1 Stück ca. 500g)

Nährwerte für 100 g Schinkenspeck

Brennwert 133 kcal / 565 kJ
Fett: 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 1,0 g
davon Zucker: 1,0 g
Eiweiß: 26,8 g
Salz: 8,1 g
Ballaststoffe: 0,0 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. (Toleranz: +/- 15%)

 

Inhaltsangabe/Deklaration:

100% Schweinefleisch,  jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenrauch

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