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Salami (Hausmarke)
31,10 € / 1 kg (1 Stück ca. 300g)
Stückgewicht: ca. 300g
Nährwerte für 100 g Haussalami
Brennwert | 441 kcal / 1825 kJ |
Fett: | 41,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 18,1 g |
Kohlenhydrate: | 0,3 g |
davon Zucker: | 0,3 g |
Eiweiß: | 16,8 g |
Salz: | 3,65 g |
Ballaststoffe: | 2,10 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. (Toleranz: +/- 15%)
Inhaltsangabe/Deklaration:
100g wurden aus 120 g Schweine- und Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Aromen, Gewürzextrakte, SENF, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, mikrobiologische Kulturen, Buchenrauch