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Stracke (gereift)

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Stückgewicht: 260g

Nährwerte für 100 g Stracke gereift

Brennwert 249kcal / 1037 kJ
Fett: 17,70g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,30 g
Kohlenhydrate: 0,4 g
davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß: 21,3 g
Salz: 2,93 g
Ballaststoffe: 1,60 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. (Toleranz: +/- 15%)

 

Inhaltsangabe/Deklaration:

100g wurden aus 125 g schlachtwarmen Schweinefleisch,  jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Aromen, Gewürzextrakte, SENF, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, mikrobiologische Kulturen, Buchenrauch

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