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Stracke (gereift)
33,50€ / 1kg (1 Stück ca. 260g)
Stückgewicht: 260g
Nährwerte für 100 g Stracke gereift
Brennwert | 249kcal / 1037 kJ |
Fett: | 17,70g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 6,30 g |
Kohlenhydrate: | 0,4 g |
davon Zucker: | 0,3 g |
Eiweiß: | 21,3 g |
Salz: | 2,93 g |
Ballaststoffe: | 1,60 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen. (Toleranz: +/- 15%)
Inhaltsangabe/Deklaration:
100g wurden aus 125 g schlachtwarmen Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Aromen, Gewürzextrakte, SENF, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, mikrobiologische Kulturen, Buchenrauch